Hosianna!

När första ljuset brinner, står julens dörr på glänt... När jag var barn tyckte jag att det var en evighet mellan de fyra adventsljusen. Som vuxen tycker jag alltid att adventstiden går alldeles för fort! Det är härligt att se alla ljus som lyser i husen, vintermörkret känns mindre tungt. Här i norr är det minus 9 grader idag och ingen snö. Jag önskar er alla en fin adventstid med många tända ljus och vackra sånger! Hosianna!!

Första advent och första ljuset är tänt!

Första ljuset är tänt i adventsljusstaken (traditionell). Får jag lov att bjuda på kaffe (rättvisemärkt!) och lussebulle (100% hembakad!),

eller

föredrar du en mer sparsmakad första advent?

eller låt mig tänka... advent...det betydde visst någonting...

Ja, nu bakar vi saffransbullar i nord och syd!

Adventsstjärnan hänger i fönstret på sin vanliga plats, ljusstaken har mossa och fyra vita ljus, två plåtar med nybakade saffransbullar. Imorgon är det första advent! Regnet slår mot fönstren. Det är Skåne!

Dags för julbak?

Här kommer Linnéas saffransbröd i långpanna. Lätt att baka och brukar bli gott och saftigt.
Deg: 1,5 hg smör/margarin, 5 dl mjölk, 1 tsk salt, 1 paket jäst för söta degar, 1,5 dl socker, 2 dl russin, 1 pkt saffran och c:a 14-15 dl vetemjöl. Gör degen som vanligt, den får bli lös och låt den sedan jäsa c:a 30 minuter.
Gör fyllningen: smält 0,5 hg smör/margarin och rör ned 2 tsk vaniljsocker samt c:a 1,5 dl florsocker. Ta mer florsocker om fyllningen inte blir nog tjockflytande. Om man så önskar kan man riva ner en bit mandelmassa också...
Pensla en långpanna med smält smör och mjöla den .
När degen jäst klart häller man ned den i långpannan och brer ut den jämnt.
Använd två teskeder och fördela fyllningen i små gropar över hela degen. Avsluta med att jämna till degen så den är ungefär lika hög överallt.
Låt den jäsa c:a 30 minuter.
Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
Grädda i 180 grader i nedre delen av ugnen c:a 20 minuter. Ska få fin "gyllenbrun" färg.
Låt svalna under bakduk innan den skärs i lämpliga bitar, t.ex. 8 stycken, som går bra att frysa in. Smakar gott med både kaffe eller mjölk... Mmmm...

Några "vinterbilder" från Skåne idag

Så här grönt var det på flera fält i Skåne idag, i det härliga solskenet!

I trädgårdslandet, fortfarande lite grönt att plocka in, som purjolök,

persilja och ruccolasallad (fler som tyckt att den är god...)

Vintern i Skåne har sina ljusa sidor!

Hopp om livet

Solen i Malmö gick upp 8.29 idag och ned 16.09. Argument för att bo i Skåne?! Ja!
Dessutom har febern gett vika och en nypa luft är på sin plats, dock inget kaffe utomhus idag!

Fler rosor vajar i vinden. Vill inte fastna på bild, men vackert är det.

I Skåne finns inte "vintersäsongen". Redan nu kan man börja titta efter vårtecknen. Här ska krokusarna dyka upp??

Doktorn har ordet

Till alla er som har drabbats av förkylning eller influensa kommer här Krya-på-er-hälsningar! Drick mycket, gärna något varmt med honung eller pressad vitlök i, ät vitaminrika apelsiner och försök att vila så mycket ni kan. Känns det jobbigt kan en bit mörk choklad vara uppiggande... Blir ni sämre, kontakta er vårdcentral...det kan ju vara "Den nya influensan"!

-Jag ser ljuset, jag ser ljuset...

Äntligen lite sol som lyser upp världen! Vi vänder våra soltörstande ansikten mot söder och går med solen i ögonen så långt vi orkar... Världen blir vackrare av sol, t.o.m. en vilande åker blir gyllenröd istället för grå! Om en halvtimme kommer mörkret igen...

Om du har vägarna förbi...

Under ca 20 års tid åkte vi ibland förbi skylten mot Johanna muséet, på väg någon annanstans. När jag till slut kom dit blev jag mycket glatt överraskad. Kan varmt rekommenderas, om man tycker om gamla saker! Allt är fint uppställt i olika teman (i huvudsak från 1900-talet). Den här helgen är det öppet för hantverkarnas julmarknad, om man skulle ha vägarna förbi...

Där kan ståtar man med Sveriges äldsta automobil!

Allehanda spännande ting!

Kanske kan man också få lyssna på den självspelande orkestern.

Snö känns överskattat...

En tapper ros kan lysa upp i novembermörkret!

Ringblommor, minnen från barndomen, kan man inte vara utan.

Grönt är skönt!

Afrikas blå lilja planterades sent och blommar nu. Den borde snart tas in, för snart kanske snö och kyla kommer hit också. Men med +12 grader ute känns vintern avlägsen.

Inspirerad av Ernst

Gissa om man kan elda i denna kakelugn? Svar nej! Man tager vad man haver: lämplig tapet, några lister och kopparplåt. Och vips har man en kakelugn som nästan kan lura ögat! Och den värmer också... Vilket kan behövas denna regniga, gråa novembermånad!

Urtrist !

Regn! Regn som har tagit bort all den vackra snön. Regn som har förstört det fina sparkföret och gjort min promenadväg glashal. Regn som har skapat dimma så det blir ännu svårare att köra bil i mörkret. Regn som har gjort mig ännu mer hösttrött! Men ändå: regndroppar är ju vackra...
Men vi vill ha snö! En och en halv vecka till Första Advent...hinner vi få julsnö ?

På min sparktur såg jag...

...isrosor på altanfönstren, vackra vyer mot sjön, vatten och is, t.o.m. vatten som nästan såg ut som Sveriges karta (!), snöiga staket och snö, snö, snö...

Nu regnar det nästan och på radion varnar de för ishalka i norra Norrlands kustland. Det gäller att njuta av snön och hoppas att den ligger kvar. Hellre snö än regn!

VARNING!

Idag är det fredag den 13! Det kan innebära att hemska saker kan hända om man inte ser sig för... Själv är jag inte skrockfull, men jag har en arbetskamrat som t.ex. vägrar lägga nycklarna på bordet för att det skulle innebära otur! Så då är det nog bäst att hänga upp sin nyckel för säkerhets skull...

Man tager vad man haver...

Om man inte är lycklig ägare av ett skafferi typ "gå in i" får man göra det bästa av situationen. Tapetsera det lilla skafferi man har med en lämplig tapet och sätta gamla, fina hyllbårder på kanterna. Vips har man fått en helt ny känsla när man öppnar sin skafferidörr! Man får kanske t.o.m. lust att laga lite mat eller kanske baka en god äppelkaka...

11 November och Mårtens dag

Återvände till Skåne idag och insåg att jag också missat en stor mathögtid i Skåne "Mårtens afton", som firades igår kväll. På menyn står då; gås, svartsoppa och äppelkaka. Har fortfarande inte blivit tillräckligt mycket skåning för att uppskatta gås eller svartsoppa, däremot njuter jag av att kunna plocka äpplen i den egna trädgården och äter gärna äppelkaka.

Boktips för mörka vinterkvällar...

Vem är Sylvia och varför bor hon i en bil utanför IKEA ? Vad är det som har fått henne att fly från sitt vanliga medelklassliv och hur lyckas hon överleva utan pengar ? Om detta kan man läsa i Sara Kadefors roman Borta bäst. En roman om att hitta sig själv...

Mary Ann Shaffer har skrivit en roman med den otroliga titeln Guernseys litteratur- och potatisskalspajssällskap. Det är en brevroman som utspelar sig under och efter den tyska ockupationen under andra världskriget. Flera personer berättar om händelser och ger en bild av öns historia. Berättat med inlevelse och mycket humor. Efter läsning av boken känner man en stark längtan att resa dit!

En serie ungdomsböcker av Solveig Olsson-Hultgren som börjar med Siden, sammet, trasa, lump har nu kommit med den åttonde delen Spränga gränser. Den utspelar sig 1956 och handlar om flickor som vågar göra uppror mot alla de gränser som finns runt omkring dem. Denna kvinnohistoriska serie skildrar i varje bok en flicka och den tid som hon lever i. Man får följa både Sveriges historia och kvinnornas historia under hela 1900-talet. Böckerna passar lika bra för vuxna som för ungdomar!

Lite spänning i läsfåtöljen kanske också kan passa! Jacqueline Winspear har skrivit en deckarserie om privatdetektiven Maisie Dobbs som lever i London på 1930-talet. Den följs av Med lätta bevis och Lögnen. Böckerna har en mycket fin tids- och miljöskildring som gör att man känner sig förflyttad dit. Bör läsas tillsammans med a nice cup of tea...

Lite mer dramatik får man i Harlan Cobens deckare Släpp inte taget. 16-årige Adams föräldrar misstänker att han har hamnat i trubbel och börjar att med modern teknik övervaka honom. Plötsligt är han försvunnen och sen blir inget som förut...

Grattis alla pappor...

... idag är det Fars Dag!

Nu får ni sitta ned och vila en stund

istället för att ta hand om oss andra.

Men kom ihåg att det är bara idag!

Ja, se det snöar, ja se det snöar...

... det var väl roligt, hurra! Sparken behöver inte stå på gräset och längta längre, man kan plumsa sig fram och önska sig bättre vinterskor och bäst av allt är att det blir så ljust överallt trots att det egentligen är mörkt! Nackdelen är att alla träd står med tunga snöfyllda grenar och man vet inte om det kommer att bli strömlöst mitt i allt... Nere i Skåne sitter en vän och dricker kaffe utomhus i skuggan och det är + 10 grader. Kontrasternas land...

Från syd till nord på 3 timmar...

Nu är Skåne och Norrbotten väldigt nära varandra!

Från gula rapsfält i Skåne...
...med flyg från Sturup...
... till landning på Kallax.

Till ett snöigt Norrbotten!

Kontraster på 3 timmar!

Skåne och Norrbotten hälsar er alla från ett gemensamt tangentbord!